食物中的納米科技

點呀, 將來究竟是食納米科技食品抑或食蟲和實驗室肉? 前者還可能好些, 但前者的存在意味著後兩者的市場有限lol

 食物中的納米科技

如果你們已曾懷疑過納米技術將會把我們帶向何方，那就看看功能性食品領域中的潛在應用吧，它通過將生物分子改造成與自然界截然不同的功能，開啓了一個研究和開發的全新領域

當然，食品技術專家準備對我們的食物做的事情看來沒有限制，和納米科技將給予他們一套全新的工具走向新的極端

對於食品納米科技的一個更批判性看法，祇看一看“納米科技食品來到你們就近的冰箱”或許“你們準備好接受你們的納米工程酒未？”。