【嘢唔可以亂食 小心從此瞓直】

Wai Kit Ng

【嘢唔可以亂食 小心從此瞓直】

澳洲男子巴拉德（Sam Ballard），19歲時在一場狂歡派對中，活吞從花園裡抓來的蛞蝓，結果導致他終身癱瘓，需要別人24小時的全天候照料。

巴拉德2010年在雪梨就讀大學，是一名風靡校園的橄欖球員，在親友間被視為「所向無敵」的人，勇於挑戰一切。他在一次狂歡派對中喝了點紅酒，一名朋友慫恿他吃下從花園抓來的幾隻蛞蝓，「吃啊，看你敢不敢！」沒想到這幾隻蛞蝓，竟改變了他的一生。

巴拉德吃下蛞蝓後迅速暈倒，立即被送到雪梨的皇家北岸醫院，沒想到這次昏迷長達420天、四肢癱瘓，他被診斷出血液含有「廣東住血線蟲」（Rat Lungworm）。這種蟲會寄生在軟體動物裡面，如果人類或老鼠吃下被寄生的軟體動物，像是非洲大蝸牛、蛞蝓，就會讓線蟲進入體內，引發腦炎、腦膜炎，嚴重甚至可能死亡。

現年28歲的巴拉德被診斷罹患出嗜酸性腦膜炎（eosinophilic meningo-encephalitis），雖然他已經在醫院治療3年後出院，但仍然無法自己行動，經常癲癇發作，身體無法自行控制體溫，並需要透過鼻胃管灌食，母親凱蒂（Katie Ballard）必須全天候照顧他。

在台灣也曾有過類似案例，老牌知名的金蘭醬油公司，也曾因生食蝸牛事件，造成家族5人喪命的慘案。

30多年前，金蘭醬油第二代鍾秋桂到日本旅遊，誤信生吃蝸牛很補，在家餵蔬菜養蝸牛，1985年，鍾秋桂一家人在桃園別墅生食非洲大蝸牛，感染廣東住血線蟲，鍾秋桂夫妻與母親鍾林腰、長子鍾德富均身亡，次子鍾德尚臥床10多年後過世，只剩當時人在海外的三子鍾德亨倖免於難，臨危接手家族事業。事件至今許多民眾都有印象。

2004年間，宜蘭縣4名泰勞在農田撿非洲大蝸牛用熱水燙來食用，結果感染廣東住血線蟲，其中兩人因吃了15隻以上，一度病危險成植物人。