未來90億人怎養活 英稱全球糧食體系需重新設計

未來90億人怎養活 英稱全球糧食體系需重新設計
2011年01月26日10:27
來源：《科技日報》

　本報倫敦1月25日電（記者劉海英）全球人口在不斷增長，伴隨而來的還有氣候的不斷暖化、能源和水資源的日益枯竭，糧食問題已經成為世界急需面對的難題：未來拿什麼養活地球人？1月24日，英國政府智囊機構推出報告稱，在未來40年裡要養活不斷增長的地球人口，就急需對現有全球糧食體系進行重新設計。

　　這份由英國政府智囊機構“先見”（Foresight）推出的報告名為《糧食與農業的未來：全球可持續發展面臨的挑戰和選擇》，是由英國環境、食品與農村事務部和英國國際開發署共同資助，有來自35個國家的約400名專家參與，歷時兩年研究完成。

　　報告指出，人類面臨的飢餓威脅與日俱增，如不採取果斷措施，在未來40年裡，食品價格將不斷上漲，情況會越來越糟，不僅會影響食品短缺地區的社會穩定，引發沖突，對全球的經濟增長也將造成影響。

　　報告稱，目前全球食品體系已經不適應需要，資源的耗費遠快於自然再生的速度。到2050年，全球人口將達到甚至超過90億，要養活這些人，全球糧食體系必須重新設計，相關問題如水資源利用、能源消耗、氣候變化問題的解決等，都需做出根本調整﹔而要解除全球食品體系所面臨的威脅，並沒有一個一勞永逸的快速解決之道，需要在許多方面進行努力，包括減少各個環節的浪費現象、保証未來糧食供需平衡、加強對全球糧食體系的監管等。

　　報告強調，面對如何養活地球人的問題，各國政府不僅要重視糧食和農業政策的制定，也應該將減緩氣候變化、保持生物多樣性以及加強國際開發等問題綜合考量。

　　該研究項目主管、英國政府首席科學顧問約翰·拜丁頓教授指出，現在全球有近10億人挨餓，有約10億人處於“隱性飢餓”（指營養不足）狀態，另外還有10億人在過度消費。全球糧食體系已經不適應發展，無論是政府決策者，還是食品生產者和經銷商，都應立即採取措施。而在重新設計食品體系的同時，其他領域問題的解決，如減緩氣候變暖、保持經濟增長等也十分關鍵。

　　英國環境大臣卡羅琳·斯佩爾曼表示，解決糧食安全問題，需要一個全球性的綜合辦法，減少貧困、應對氣候變化、減少生物多樣性損失等等目標，都與此相關。英國國際開發署署長安德魯·米歇爾則指出，要確保2050年地球90億人口的糧食供應，現在及未來幾十年裡都應採取措施，將農業放在優先考慮地位，以確保全球市場的穩定，減少價格波動，這對保証未來的糧食安全具有重要意義。(科技日報)
http://scitech.people.com.cn/BIG5/13820194.html

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